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Pinot Grigio DOC |
| Katalog Nr.: |
AP 03 |
| Beschreibung
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Strohgelb, dezenter und typischer Burgunder-Geschmack mit Noten von Akazie und Muskat. Ein sehr typischer Vertreter dieser Rebsorte. |
Auszeichnung |
Guida ai Vini del Friuli 2005: 83/100 Punkten und "sehr gut" für den 2003er
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| Herkunft |
Flache Weinbergslagen am Delta des Flusses Tagliamento. |
| Anbaufläche |
Neue Rebanlagen mit moderner Guyot-Reberziehung. |
| Rebsorte |
Weiß: Pinot Grigio 100% |
| Weinlese |
Handlese früh im September zur Erhaltung der Säure. |
| Weinbereitung |
Kurze Traubenmazeration, gekühlte Gärung im Edelstahltank und Füllung bereits im Frühjahr zur Erhaltung der Frische. |
