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In der September-Ausgabe von DER FEINSCHMECKER (Heft 9) wird unser Nero d'Avola/ Merlot von Vini Vaccaro als "TOP Tipp September" von Weinexperte Dieter Braatz beschrieben: 

"DER PREISKNÜLLER VON DER INSEL. Siziliens rote Paraderebsorte Nero d'Avola wird gern in der Cuvée mit Merlot abgefüllt, denn die Bordeaux-Traube (hier 30%) bringen würzige Noten in den fruchtig-weichen Wein und geben ihm elegante Tannine. Im Bukett zeigt der tiefrote Wein mit Granatapfelreflexen deutlich Aromen von schwarzen Kirschen und roten Beeren. Er bietet sich bei einer Trinktemperatur von 16 Grad als Begleiter zu Chili con Carne, Lasagne oder Pizza mit scharfem Belag an."

 

VO11 Feinschmecker gross

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