
Der Muscadet »sur lie« des Weingutes überzeugt durch seine Frische und Spritzigkeit. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine zusätzliche Cremigkeit und Textur. Claude-Michel Pichon bewirtschaftet rund 100 Hektar Rebfläche im Örtchen Vallet, circa 20 Kilometer südöstlich von Nantes und etwa 50 Kilometer von der Atlantikküste entfernt. Die Nähe zum Atlantik sorgt für eine immer frische Brise und verleiht den Weinen eine spritzige Säure, die durch die salzige Mineralität perfekt gepuffert wird.
Domaine des Raillères | Frankreich ‐
Loire
Größe
99 ha
Inhaber
Claude-Michel Pichon
Weinmacher
Claude-Michel Pichon
Besonderheit
- Vor 1990 war der Muscadet der meistgetrunkene französische Wein in Deutschland.
- Klassiker zu Fisch und Meeresfrüchten.
- Claude-Michel Pichon führt in 6. Generation das Weingut nach langer Erfahrung als Oenologe in großen Betrieben.


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Domaine des Raillères Sur Lie, RA 01-24
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