Ausgestattet mit jahrelanger Erfahrung als Oenologe und Berater in großen Weinunternehmen, hat sich Paolo Manzone gemeinsam mit seiner Frau Luisella 1999 entschlossen, das Wei ng ut der Fa m i l ie sei ner Frau fortzuführen. In Serralunga d‘Alba, einem der renommiertesten Orte der Langhe zum Anbau der Nebbiolo-Traube, befinden sich das alte und mit Geschmack renovierte Landgut und ein Großteil der 12 Hektar Rebfläche dieses Spitzenweingutes. Im Keller kommen Tradition und Moderne zusammen, wobei die Philosophie des Weingutes sich darauf fokussiert, die Trauben in den Weinbergen und die Weine in den Fässern nur minimal in ihrer natürlichen Entwicklung zu beeinf lussen. So entstehen Weine mit einem starken Terroir-Charakter.

Paolo Manzone | Italien ‐ Piemont

Größe

14 ha

Inhaber

Paolo und Luisella Manzone

Weinmacher

Paolo Manzone

Besonderheit

  • Viele Toplagen seit Generationen im Besitz der Familie, allerbeste Grundlage für absolute Spitzen-Terroir-Weine.
     
  • Viele alte Rebstöcke auf humusreichen Böden sorgen selbst in schwierigen Jahren für voll ausgereifte Trauben.
     
  • Im Weingut bzw. im angeschlossenen Agriturismo können Feriengäste wohnen und die wunderbare Region erkunden.

Paolo Manzone - Der Film

Die Speerspitze der Barolos aus Einzellagen!

Cascina Meriame befindet sich im Herzen von Langhe in Barolo.

Die Weinbereitung

Der »Barolo Riserva« ist die Königsklasse von Paolo´s Sortiment. Der Wein reift - von insgesamt fünf Jahren - drei Jahre in den Amphoren, die dort eine eigene Dynamik entwickeln und so die Feinhefe stetig in der Schwebe halten.

The Green Experience

»The Green Experience« ist eine gemeinschaftliche und einheitliche Nachhaltigkeits-Zertifizierung für piemontesische Weine.


»The Green Experience« verfolgt drei Ziele:
– Bodenschutz und Stärkung der Biodiversität
– Hervorhebung des Terroirs durch die Vinifizierung
– Den Schutz des UNESCO-Kulturerbes der Weinlandschaften
Langhe, Roero und Monferrato

Vor vier Jahren habe ich mich der »Green Experience« angeschlossen und kann schon jetzt beobachten, dass ursprüngliche Gräser wieder heimisch werden.
Paolo Manzone

Das Pellegrini Team reist quer durch Norditalien

Weine von Paolo ManzoneAlle Weine
MZ 01-23 Paolo Manzone

Reysù

DOCG Roero Arneis
MZ 06-20 Paolo Manzone

Ruja

DOC Barbera d'Alba
MZ 03-21 Paolo Manzone

Ardi

DOC Langhe Rosso
MZ 21-23 Paolo Manzone

Gavi

DOCG Gavi
MZ 05-21 Paolo Manzone

Mirinè

DOC Nebbiolo d'Alba
MZ 11-19 Paolo Manzone

Meriame DOCG Barolo - limitiert

DOCG Barolo
MZ 10-19 Paolo Manzone

Paolo Manzone

DOCG Barolo
MZ 13-18 Paolo Manzone

Riserva

DOCG Barolo
MZ 02-22 Paolo Manzone

Magna

DOC Dolcetto d'Alba
MZ 14-22 Paolo Manzone

Fiorenza

DOC Barbera d´Alba
MZ 11-20 Paolo Manzone

Meriame DOCG Barolo - limitiert

DOCG Barolo

Downloads

Reysù, MZ 01-23
Ruja, MZ 06-20
Ardi, MZ 03-21
Gavi, MZ 21-23
Mirinè, MZ 05-21
Meriame DOCG Barolo - limitiert, MZ 11-19
Paolo Manzone, MZ 10-19
Riserva, MZ 13-18
Magna, MZ 02-22
Fiorenza, MZ 14-22
Meriame DOCG Barolo - limitiert, MZ 11-20
Reysù, MZ 01-23
Ruja, MZ 06-20
Ardi, MZ 03-21
Gavi, MZ 21-23
Mirinè, MZ 05-21
Meriame DOCG Barolo - limitiert, MZ 11-19
Paolo Manzone, MZ 10-19
Riserva, MZ 13-18
Magna, MZ 02-22
Fiorenza, MZ 14-22
Meriame DOCG Barolo - limitiert, MZ 11-20
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