Die Geschichte des Weinguts Vaccaro beginnt Anfang der 70er-Jahre, als Giacomo Vaccaro und seine Frau Caterina ein kleines Landgut und Felder in Salaparuta kauften. In direkter Nachbarschaft zu den Landgütern der Duca di Salaparuta haben sie mit ihren Trauben für Aufsehen  gesorgt, so dass die Familie im Jahre 1999 beschloss, eine eigene Kellerei zu errichten und die Weine selbst zu produzieren. Heute besitzen die Vaccaros über 45 Hektar Weinberge in drei unterschiedlichen Lagen: Zwischen 160 m und 400 m über dem Meeresspiegel befinden sich unterschiedliche Bodenstrukturen und Mikroklima für optimale Bedingungen der unterschiedlichen Rebsorten.

Vini Vaccaro | Italien ‐ Sizilien

Größe

70 ha

Inhaber

Familie Vaccaro

Weinmacher

Camello Vaccaro

Vinifizierung

Ein sehr sanftes Pressen der Trauben und das Kühlen der Moste sind hauptverantwortlich für die Frische und Frucht, die die Weine von Vaccaro  mit sich bringen. Die Top-Linie bekommt durch eine 4-8 monatige Lagerung im Tonneau-Fass den letzten Schliff.

Eine Familie, die ihren Traum kultiviert! Gemeinsam arbeitet man mit viel Leidenschaft und Hingabe im Weinberg und Keller.

Weine von Vini VaccaroAlle Weine
VO 01-17 Vini Vaccaro

Luna Grillo

VO 02-17 Vini Vaccaro

Luna Nero d'Avola

VO 03-17 Vini Vaccaro

Luna Syrah

VO 10-18 Vini Vaccaro

Catarratto-Zibibbo

VO 11-17 Vini Vaccaro

Nero d'Avola-Merlot

VO 20-17 Vini Vaccaro

Timè

VO 01-18 Vini Vaccaro

Luna Grillo

VO 02-18 Vini Vaccaro

Luna Nero d'Avola

VO 21-17 Vini Vaccaro

Sofè

Downloads

Luna Grillo, VO 01-17
Luna Nero d'Avola, VO 02-17
Luna Syrah, VO 03-17
Catarratto-Zibibbo, VO 10-18
Nero d'Avola-Merlot, VO 11-17
Timè, VO 20-17
Luna Grillo, VO 01-18
Luna Nero d'Avola, VO 02-18
Sofè, VO 21-17
Luna Grillo, VO 01-17
Luna Nero d'Avola, VO 02-17
Luna Syrah, VO 03-17
Catarratto-Zibibbo, VO 10-18
Nero d'Avola-Merlot, VO 11-17
Timè, VO 20-17
Luna Grillo, VO 01-18
Luna Nero d'Avola, VO 02-18
Sofè, VO 21-17
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