Südtirol

Rosè- und Rotweine (4205 ha) Weißweine (10295 ha)

Klima

mildes, alpin-kontinentales Klima

Wissenswertes

Wussten Sie, dass Südtirol Europas größtes zusammenhängendes Apfelanbaugebiet ist, dass jeder 12. prämierte italienische Wein aus Südtirol stammt und dass man in Kaltern bei Eppan in den wärmsten Badesee der Alpen taucht?

Alpine Spitzengewächse – Südtirol ist mit nur knapp 5.500 Hektar Rebfläche eine absolute »Boom-Region« in Italien. Seitdem die Winzer sich auf die Produktion von hochwertigen Weißweinen konzentrieren, ist die weltweite Nachfrage explodiert. Alle Weinberge liegen auf 200 bis teilweise über 1.000 Meter. Über 95% der Produktion ist als DOC klassifiziert und damit hat Südtirol den höchsten DOC Anteil aller Regionen in Italien. Neben den reinen Rebsorten-DOC Weinen gibt es z. B. den Terlaner, Kalterer See, St. Magdalener und die Lage Bozner Leiten. Fast 75% der Produktion wird über Genossenschaften erfasst, die hier in Südtirol einen exzellenten Ruf genießen. Im Trentino, mit 9.000 Hektar Rebfläche, haben die roten Rebsorten einen hohen Anteil. Insgesamt produzieren die Regionen Südtirol & Trentino  durchschnittlich zwischen 110.000 und 125.000 Hektoliter Wein, das sind 2% der gesamten Produktion Italiens. Das Trentino bildet die Brücke vom alpinen Südtirol zum mediterranen Venetien.

Durch den Anbau auf bis zu über 1.000 Metern haben die Weinen aus Südtirol eine einzigartige Aromatik und Frische!

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